Aigua escumosa i salut

Aigua i salut escumosa: beneficis, mites i el que diu la ciència

L’aigua escumosa s’ha popularitzat pel seu gust únic i l’atractiu conscient de la salut, cosa que el converteix en un símbol de “begudes saludables” als ulls de molts. Algunes persones fins i tot el consumeixen regularment com a aigua potable diària, creient que és beneficiós per a la seva salut.

Hi ha molts tipus d’aigua escumosa al mercat i les empreses solen promoure els seus diversos beneficis per a la salut mentre la venen. Però, és una bona idea beure aigua escumosa amb freqüència en lloc d’aigua regular? Quins efectes negatius potencials podria tenir? De què hem de tenir en compte quan es consumeix aigua escumosa?

L’aigua escumosa també es coneix com a aigua de soda. L’aigua de soda es refereix a aigua dèbilment alcalina que conté soda de cocció (bicarbonat de sodi) i es classifica en aigua de soda natural i artificial.

Aigua de soda naturalés aigua de tipus HCO₃-na que surt naturalment de la clandestinitat o es recopila a través de la perforació. No conté diòxid de carboni lliure, és dèbilment alcalí i es manté no contaminat. La llista d’ingredients d’aigua de soda natural només inclou l’aigua de soda natural, que conté naturalment bicarbonat de sodi i diversos minerals sense necessitat d’additius artificials. No es permet afegir altres productes químics.

Aigua de soda artificialés una beguda d’aigua aromatitzada feta afegint bicarbonat de sodi a l’aigua. Algunes varietats també contenen edulcorants i aromatitzants comestibles.

L’aigua de soda, que té un gust “airejat” i lleugerament “formiguejat”, difereix de l’aigua de soda regular, ja que conté diòxid de carboni, convertint -lo en un tipus de beguda carbonatada. A diferència de les begudes tradicionals carbonatades, l’aigua de soda conté bicarbonat de sodi i és feble alcalina.

Hi ha molts tipus d’aigua de soda al mercat, disponibles en diversos sabors i àmpliament populars entre els consumidors. Hi ha qui gaudeix pel seu gust, mentre que d’altres creuen que té beneficis per a la salut, fins i tot al·legant que pot “curar malalties”. Per exemple, es creu que la feble alcalinitat de l’aigua de soda neutralitza l’àcid estomacal, regula l’equilibri àcid-base del cos i fins i tot ajuda a tractar la gota.

Però, el beure aigua de soda té regularment aquests anomenats efectes màgics?

1. Regular l'equilibri de base àcida del cos

El cos humà té un sistema natural d’equilibri d’àcid-base. En individus sans, l’entorn intern manté un pH estable entre 7,35 i 7,45, independentment de les opcions de dieta o de begudes. Fins i tot si beu aigua de soda cada dia, no alterarà aquest equilibri. Per tant, l’aigua de soda no pot regular l’equilibri àcid-base del cos.

A més, les reclamacions realitzades per algunes empreses que Soda Water pot augmentar la probabilitat de concebre un noi no té suport i no tenen suport científic.

2. Neutralitzar l’àcid estomacal i tractar problemes d’estómac

Atès que la solució de bicarbonat de sodi en aigua de soda és alcalina, consumir aigua de soda que només conté bicarbonat de sodi pot proporcionar un alleujament temporal dels símptomes de reflux àcid lleus. Tot i això, això no significa que l’aigua de soda pot neutralitzar eficaçment l’àcid estomacal o tractar problemes d’estómac.

Beure aigua de soda pot fins i tot empitjorar les molèsties estomacals per a algunes persones. Si pateix problemes d’estómac persistents, el millor és consultar un metge en lloc de confiar en l’aigua de soda per alleujar -se.

3. Baixar l’àcid úric i el tractament de la gota

En teoria, les begudes dèbilment alcalines que contenen bicarbonat de sodi poden ajudar a alcalitzar l’orina, augmentar la solubilitat de l’àcid úric i promoure la seva excreció. Els estudis animals han demostrat que l’aigua de soda pot disminuir els nivells d’àcid úric en sang i millorar la hiperuricèmia en ratolins, cosa que suggereix una mica de potencial per ajudar a la reducció d’àcids úrics.

Tot i això, els estudis animals no es poden aplicar directament als humans. La quantitat de bicarbonat de sodi en aigua de soda és massa baixa per tenir un efecte terapèutic significatiu.

El"Consens d'experts multidisciplinaris xinesos sobre el diagnòstic i el tractament de malalties relacionades amb la hiperuricèmia (edició 2023)"estableix que el bicarbonat de sodi es recomana per a pacients amb insuficiència renal i hiperuricèmia o gota. La dosi suggerida és{{{0}}. 5–2,0 g per dosi, presa 1-4 vegades al dia, amb 1-2 hores entre altres medicaments.

En canvi, el contingut de bicarbonat de sodi en aigua de soda regular és normalment0.1 g/L. Beure dues ampolles de 500 ml d’aigua de soda només proporcionaria0. 1 g de bicarbonat de sodi, que està molt per sota de la dosi terapèutica efectiva.

Basar -se en l’aigua de soda per tractar la gota no és realista. Tanmateix, beure més aigua en general ajuda a l’excreció d’àcid úric. Es recomana beure persones amb gota o nivells elevats d’àcid úricAlmenys 2000 ml d’aigua diàriamenti hauria de seguir el tractament prescrit del seu metge.

5. L’aigua alcalina és més sana?

Alguns estudis suggereixen que el consum a llarg termini d’aigua alcalina pot:

• Reduir la pèrdua òssia i el risc d’osteoporosi en dones adultes.
• La pressió arterial inferior, el sucre en sang, els triglicèrids i el colesterol total, que poden ajudar a prevenir malalties cardiovasculars.
• Millorar la consistència de les femtes i millorar la qualitat de vida dels individus amb síndrome de l’intestí irritable caracteritzat per la diarrea.
• Influir en la composició de la microbiota intestinal.
• Alleuja els símptomes de la irritació de la gola relacionada amb el reflux i la tos neurogènica crònica.

Però,Falten proves científiques d’alta qualitat que confirmen aquests beneficis per a la salut. Molts estudis existents contenen factors confusos i les seves troballes s’han d’interpretar amb precaució. No hi ha proves sòlides que beure aigua alcalina pugui tractar malalties.

Conclusió

Si us agrada beure aigua de soda, podeu continuar fent-ho, ajuda amb la hidratació i pot proporcionar un alleujament de símptomes lleu en determinades situacions. No obstant això, tingueu precaució de les reclamacions de salut exagerades de les empreses, ja que l’aigua de soda ésNo és una cura, tot.

1. Triar l’aigua de soda dreta

Com que l’ingredient principal de l’aigua de soda és el bicarbonat de sodi, algunes persones poden preocupar -se per la ingesta excessiva de sodi. Tot i això, la majoria de productes d’aigua de soda del mercat tenen un contingut de sodi relativament baix. La veritable preocupació ésaigua salada de soda-Si gaudeix de beure, tingueu en compte el vostre consum. La ingesta excessiva pot superar fàcilment la ingesta de sal recomanada, que no és beneficiosa per a la salut cardiovascular i pot augmentar el risc de pressió arterial alta.

Per exemple, l’aigua de soda que es mostra a la imatge següent conté50 mg de sodi per cada 100 mli cadascuna de CAN té un volum net de330 ml. Si una persona mitjana beuDues llaunes, arriba la seva ingesta de sodi330 mg, que equival a aproximadament1 gram de sal-valament la mida deDues ungles de sal.

Controlar la ingesta és clau per mantenir una dieta equilibrada i saludable.

Només dues llaunes de soda proporcionen el 40% de la quantitat màxima de sal recomanada (no més de 5 grams de sal al dia), cosa que dificulta el control de la ingesta de sal durant tot el dia.

L’estàndard de begudes d’aigua Soda (T/CBIA 001-2017) formulada per l’Associació Industry Industry de les begudes de la Xina requereix que les begudes d’aigua de soda no puguin contenir sucre afegit.

2, persones inadequades

Tot i que l’aigua de soda és agradable per beure, no és adequat per a tothom. Ja que conté una mica de sodi,Es recomana que les persones amb hipertensió o malaltia renal ho limitin o evitin. A més, individus ambsecreció baixa d’àcid gàstricHauria d’abstenir -se de beure aigua de soda, ja que pot empitjorar el seu estat.

Molta gent creu que l’aigua de soda és beneficiosa per a la salut, però en realitat,Les persones sanes no necessiten beure -la regularment. No només és unmanera cara de mantenir -se hidratat, però el diòxid de carboni en aigua de soda pot afectarSalut dentali augmentar lleugerament el risc deDesmineralització de les dents. Tanmateix, si es consumeix ocasionalment o enpetites quantitats diàries, no hi ha necessitat de preocupació.

El més important,No confieu en l’aigua de soda per tractar malalties. Si pateix problemes greus d’estómac, gota o altres condicions de salut,Busqueu atenció mèdica i seguiu els consells del vostre metge. Cap aliment ni beguda pot substituir la medicina per tractar malalties.

L’aigua escumosa dispensada per unAixeta d'aigua escumosainstal·lat a la cuina només contédiòxid de carboni, ambSense sal, sucre o altres additius, convertint -lo en unElecció saludable.