Com eliminar el PFAS de l'aigua potable?
Un equip de l'Escola de Ciència i Enginyeria Ambientals de la Universitat de Ciència i Tecnologia del Sud, en col·laboració amb un equip de la Universitat de Birmingham al Regne Unit, va realitzar una avaluació exhaustiva de les concentracions de substàncies per i polifluoroalquil (PFAS) en l'aigua potable i l'exposició humana.
L'estudi va trobar que la taxa total de detecció de PFAS en 112 mostres d'aigua embotellada a tot el món era del 65% al 100%.
L'equip d'investigació va comprar un total de 112 mostres d'aigua embotellada del Regne Unit (n=29) i la Xina (n{=83) entre el 2019 i el 2020, que cobreixen 87 marques, de 15 països d'Àsia, Europa i el nord. Amèrica i Oceania. A més, l'equip d'investigació va recollir mostres d'aigua de l'aixeta de diferents llars del Regne Unit (n=41) i Shenzhen (n{=14).
Després de provar totes les mostres d'aigua per a PFAS (inclosos 10 compostos específics), es va trobar que la taxa de detecció total de PFAS a l'aigua embotellada era del 65-100%, i els compostos amb les taxes de detecció més altes eren l'àcid perfluorooctanoic (PFOA) i àcid perfluorooctà sulfònic (PFOS), seguit de l'àcid perfluorononanoic (PFNA) i sulfonat de perfluorohexà (PFHxS). Entre els 15 països enquestats, les concentracions de deu PFAS en aigua embotellada de Noruega i Japó van ser les més altes.
Els PFAS són una classe de compostos orgànics de fluor amb múltiples àtoms de fluor a la cadena alquil. S'utilitzen principalment per produir una varietat de plàstics i productes plàstics (com ara ampolles de plàstic, recobriments de paelles antiadherents, etc.), subministraments mèdics (com vasos sanguinis artificials, agents de contrast), productes industrials (com tensioactius), etc. Tenen les característiques de baixa toxicitat, estructura estable i excel·lent biocompatibilitat.
En comparació amb els plàstics d'ús habitual o altres productes de compostos orgànics, els PFAS són més difícils de degradar i els compostos monòmers tòxics s'alliberen durant la degradació i el desgast.
Els estudis han demostrat que un cop ingerits, els PFAS s'acumularan a la sang humana i els PFAS, com a classe de disruptors endocrins, poden causar malalties de la tiroide i diabetis gestacional, i també estan relacionats amb malalties al·lèrgiques, hipertensió i malaltia inflamatòria intestinal en nens. A més, l'exposició als PFAS també pot causar trastorns del sistema immunitari, manifestats com un augment dels nivells d'alguns indicadors inflamatoris i anticossos autoimmunes.
Una altra troballa de l'estudi: l'aigua bullint pot eliminar un 86% de PFAS
L'estudi va tractar l'aigua de l'aixeta de tres maneres: ebullició simple, filtració simple de carbó actiu i ebullició + carbó actiu. Els resultats van mostrar que la simple ebullició podria eliminar els PFAS a una taxa de fins a un 86%; la taxa d'eliminació de la filtració de carbó actiu simple va ser entre el 81% i el 96%; l'ebullició + carbó actiu va tenir el millor efecte d'eliminació, aconseguint fins a un 99,6% d'eliminació.
L'ebullició i la filtració de carbó activat poden eliminar eficaçment els PFAS de l'aigua de l'aixeta i evitar que els microplàstics nocius entrin al cos.
Des que la Societat Europea de Gastroenterologia va informar per primera vegada de la presència de microplàstics a l'intestí humà el 2018, nombrosos estudis han demostrat que la probabilitat de trobar microplàstics en diversos teixits del cos humà és gairebé del 100%.
El febrer de 2024, un estudi dirigit per un equip d'investigació de la Universitat Mèdica de Guangzhou i la Universitat de Jinan va trobar que bullir aigua i després filtrar-la a través de carbó actiu pot eliminar fins al 90% dels microplàstics.
Tenint en compte les funcions de l'aigua bullint en la desinfecció, l'esterilització, la mort d'ous de paràsits i l'eliminació de metalls pesants, els beneficis integrals de beure aigua bullida són molt grans. Us recomanem que utilitzeu el nostre escalfador d'aigua bullint sota la pica per bullir + filtrar la nostra aigua potable amb carbó actiu. Instal·leu-lo sota l'aigüera de la cuina i tindreu aigua potable segura i fiable tan bon punt obriu l'aixeta.
